Otra receta conmigo

César Salad Sándwich
Uno de mis favoritos

Espero les guste esta receta, es muy rica y muy saludable. Si gustan lo pueden acompañar con otra comida 

INGREDIENTES:

+2 pzas de tortilla de pan árabe o 2 pzas de tortillas de harina grandes o 4 pequeñas 

+1 milanesa de pollo apalanda (sin empanizar)

+5 rebanadas de queso manchego 

+2 hojas de lechuga italiana o francesa 

+30 mls de aderezo cesar 

+20 mls de aceite 

+6 hojas de perejil

+Sal

+Pimienta

PREPARACIÓN:

•  Lavar, desinfectar y secar la lechuga y el perejil
• En un sartén agregar poco aceite y azar la milanesa de pollo ya sazonada con sal y pimienta
• Sacar del sartén la pechuga y calentar la tortilla de harina o pan árabe, agregar la milanes, queso, lechuga y aderezo, envolver todo formando un cilindro y sella con aceite para que no se abra
• Sacar del sartén, cortar y decorar con perejil picado

UTENSILIOS:

* 1 volteador

* 1 sartén

* 1 pala de madera 

* 1 tabla

* 1 cuchara sopera

* 1 plato

MI PRIMER RECETA

Mi primer receta 

Mousse de Durazno

Hola, como están?

En mi primera receta les voy a enseñar a como hacer su delicioso mousse de durazno; espero que les guste, así que aquí vamos.

Ingredientes

→1 lata de durazno en almíbar

→1/2 taza de azúcar

→2 sobres de gelatina sin sabor (grenetina)

→1 taza de agua

→1/4 de litro de crema para batir lyncot(la pueden encontrar de 500ml)

→50grs. de azúcar
→50 cm de papel transparente o aluminio 

Preparación

• Poner a hidratar la gelatina, remojándola en media taza de agua fría. Una vez que se esponje se derrite en el microondas por 10 segundos. Dejar enfriar.
• Picar 1 durazno para la decoración
• Licuar la pulpa del resto de los duraznos, el azúcar, y la gelatina. Batir la crema  hasta que quede como crema chantilly. Agregar la crema a la mezcla de durazno con movimientos envolventes para evitar que se baje
•  Vaciar en molde redondo, o moldecitos individuales, y refrigerar cubierto con papel de plástico hasta que cuaje
• Desmoldar y decorar con el durazno fresco en cubitos y al gusto con crema batida 

Útiles 

1. 1 batidora eléctrica
2. 1 miserable o espátula de plástico
3. 1 tabla 
4. 1 cuchillo
5. 1 cuchara sopera
6. 1 recipiente redondo o varios individuales ( o vasos de plástico tamaño mediano)
7. 1 recipiente hondo ( para batir la crema) 
8. 1 taza medidora 

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La Introducción

Hola, amantes de la cocina.Bienvenidos a las recetas de Sara, en mi blog les voy a dar las más ricas recetas de la historia, ya que no hay nada más delicioso que un rico postre o una rica comida, cada semana o cada dos, les voy a dar una receta dulce o salada. Si la receta les funciona déjenlo en los comentarios y si no también, espero que les guste.